Торт азербайджанский рецепт

Если вы были в Баку, то наверняка пробовали легендарный азербайджанский торт Апшерон. Забыть этот вкус невозможно. К счастью, приготовить чудесный десерт можно в домашних условиях. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые для этого подсказки.

Search Results

Его оригинальный вкус орехово-безешных коржей и сливочно-заварного крема, помнят наверное все Бакинцы родившиеся в советском Азербайджане. Торт «Апшерон» был дефицитом не только в те времена, но и в современном Баку его трудно найти. На первый взгляд кажется, что рецепт сложный, но если заранее подготовить все нужные ингредиенты для коржей, и за день до выпечки коржей приготовить заварной крем, то гораздо легче и быстрее всё получится. Приготовить 3 коржа: Каждый корж выпекается по-отдельности! Но желательно подготовить тесто для каждого коржа отдельно, как предложено в рецепте ниже.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Торт Апшерон

Что попробовать в Азербайджане. Кухня Азербайджана — это баранина и осетрина, говядина и лосось, севрюжка и блюда из птицы, приготовленные с овощами, приправленные ароматными травами и специями. Особенно в Азербайджане любят шафран и сумах. Тонкий вкус шафрана вы сможете уловить в азербайджанском плове, а сумах вам подадут к мясу.