Свое масло из сливок в домашних условиях
Как делают сливочное масло? Рассказываем подробно
Благодаря этому продукт богат белком, содержит полезные витамины и минералы, которые положительно воздействуют на иммунную систему. Масло обладает высокой пищевой ценностью, имеет отличные вкусовые качества и хорошо усваивается организмом. Шоколадное масло питает головной мозг, улучшает память и является вкусным…. Обладает характерным вкусом с кислинкой. Это необычайно полезный продукт, в котором содержаться необходимые для организма витамины, микроэлементы и аминокислоты. Сливочное масло включено в список рекомендованных к регулярному употреблению продуктов.
Механическая сепарация может происходить мутовкой или о стенки сосуда взбалтывание. В результате сбивания получается сливочное масло и пахта "маслянка" — народное название. В разговорной речи для обозначения такого помещения чаще встречается термин " маслобойня " Толковый словарь русского языка Ожегова С. Какая была маслобойка в старину? Взбивая сливки, разрушаются мембраны, окружающие молочные жиры. Жиры начинают слипаться друг с другом, образуя комки, которые потом легко отделить от пахты.
Мы сообщаем вам ниже следующую информацию для того, чтобы объяснить политику сбора, хранения и обработку информации, полученной на нашем сайте. Также мы информируем вас относительно использования ваших персональных данных. Политика конфиденциальности сайта. Брянск Орел.
