Сулугуни с помидорами в духовке рецепт

Мне очень нравятся овощные закуски. Это могут быть маринованные или соленые овощи, обжаренные или запеченные кабачки, баклажаны и помидоры с разнообразными соусами, жареный сладкий перец и разные смеси для бутербродов. Вариантов множество. Сегодня готовлю помидоры с сыром сулугуни в духовке.

Сулугуни, жаренный с помидорами

Если у вас в холодильнике есть помидоры и немного сыра, который хорошо плавится, вы всегда можете приготовить в духовке быстрый ужин и накормить сытным горячим блюдом всю семью. В сезон урожая, когда свежие помидоры мы каждый день едим в салатах или просто в нарезке, имеет смысл пойти дальше и разнообразить меню, запекая томаты с сыром, мясом, другими овощами, добавляя по вкусу специи и зелень. Как-то нам довелось побывать в Авиньоне, в ресторане у знаменитого шефа Кристиана Этьена. Специальное меню было сплошь из томатов — от креветок в желе из помидоров, до мусса и сорбета. Не обошлось и без блюд, где помидоры готовились с сырами. Сочетание сыра и помидоров давно стало классикой не только в салате капрезе или в наших любимых помидорах с сыром и чесноком.

Цицак был выведен в Армении и носит название блюда — по-армянски так называют квашеные перцы. Крупные длинные стручки с плотными стенками и гладкой блестящей поверхностью. В процессе созревания меняют цвет с зеленого на ярко-красный. Их консервируют, фаршируют и едят свежими.

Поздравляем, вы добавили первое блюдо в избранное. Выбор города. Поздравляем, вы добавили первое блюдо в избранное Создайте список, что хотите съесть и покажите официанту Отмечайте понравившиеся блюда, чтобы не забыть Планируйте бюджет.