Схема закладки промышленного сада
Тема 6. Формирование и обрезка плодовых деревьев
Основные типы садов. Существует несколько типов садов, различающихся по породному составу, подвоям и силе роста деревьев, конструкции и уровню интенсивности. В зависимости от состава выращиваемых растений сады бывают: 1 семечковые яблоня, груша, айва ; 2 косточковые вишня, слива, черешня, абрикос, персик ; 3 орехоплодные грецкий орех, фундук, каштан и др. По подвоям и силе роста деревьев выделяют сильнорослые, среднерослые полукарликовые и слаборослые карликовые сады. Для сильнорослых садов используют семенные и сильнорослые вегетативно размножаемые, а для средне- и слаборослых — соответственно среднерослые и слаборослые вегетативно размножаемые подвои.
На что обратить внимание, выбирая посадочный материал? Нельзя покупать дерево с листьями и открытой корневой системой. Листья тянут на себя всю энергию, и шансов прижиться у такого дерева нет. Перед посадкой полезно «омолодить» поврежденные корешки подрезать и замочить их в воде хотя бы на часа. Если же добавить в эту воду биопрепараты на основе бактерий Pseudomonas Aurefaciens — можно предупредить некоторые заболевания в будущем и стимулировать рост корневой системы.
Яблоко считается самым традиционным фруктом для России, но в то же время самым дефицитным. Особенно остро недостаток наблюдается в сегменте фреш — для употребления в свежем виде. Для полного обеспечения потребности необходимо 1,8 млн тонн плодов для потребления в свежем виде. При этом валовые сборы редко превышают значение в 1 млн тонн. Ежегодно Россия импортирует около тонн столовых яблок, еще тонн ввозится для переработки.
