Производство из спирта из опилок в домашних условиях
История появления крепких напитков. Что такое крепкий алкогольный напиток? Гадать какое количество алкоголя должно быть в крепком алкогольном напитке - дело неблагодарное.Как метиловый спирт отличить от этилового? 6 способов для винокуров
Говорили о том какой бывает этиловый спирт из чего его делают, как фальсифицируют и проводят анализы, и чего стоит остерегаться. Сырье спиртового производства делят на крахмалсодержащее и сахаристое. Традиционно пищевой этиловый спирт в промышленных условиях получают из зерна, свеклосахарной малассы отходов сахарного производства , сахарной свеклы и картофеля. Этиловый спирт делится на пищевой этиловый спирт и на технический этиловый спирт. Этиловый спирт технический получают из древесины или нефти путем химического гидролиза. Такой спирт запрещено использовать в пищевой промышленности.
Ограниченность запасов добываемых топливных ресурсов подталкивает человечество к поиску, выявлению и освоению альтернативных способов получения энергии. Наиболее перспективным направлением подобных изысканий становится получение замены газу и нефти из возобновляемых источников растительного происхождения. После биологической или термохимической обработки растительной массы получают биотопливо. Одним из вариантов жидкого биотоплива является спирт из опилок.
Оборудование и технологии современного времени способны на многое. Вы удивитесь, ознакомившись на выставочной экспозиции с возможностями современной пищевой промышленности. В результате воздействия минеральных кислот на солому и древесину образуются различные сахарные соединения, которые в процессе сбраживания превращаются в гидролизный спирт.