Порядовка барбекю и коптильня из кирпича своими руками

Профиль Написать сообщение. Коптильня из кирпича для холодного копчения рыбы и мяса. Я кушал крупного леща холодного копчения очень вкусно, благо на реке Волге в России лещей водится очень много.

Барбекю из кирпича: чертежи и фотографии

Кирпичная коптильня своими руками — это не миф, а вполне осуществимая работа, результат которой позволит каждому заниматься приготовлением вкусной и натуральной пищи из мяса, рыбы и овощей. Надёжная коптильня нуждается в прочном основании. Для сравнительно небольшой массы тела сооружения потребуется неглубокий фундамент. Можно залить сплошное железобетонное основание из обычного раствора, защищающего арматуру, тепловое воздействие здесь будет почти отсутствовать или капитально обновить существующее — от печи или мангала. Кладка выполняется классическим способом: на раствор из материалов, подходящих для длительного термического воздействия, кирпич — на постель или ложок, смотря какая высота и прочность объекта планируется. Если фундамент старый, следует обновить пол в топливной камере — это предотвратит растрескивание и разрушение.

Состав: Проект коптильни холодного и горячего копчения из полнотелого кирпича, с мангалом и казаном. Комплекс имеет дымовой зуб и освещение внутри мангала. PDF — 17,5 Мб, А4 альбомные — 58 страницах. В файле указаны материалы и рекомендации по кладке коптильни холодного и горячего копчения, мангала и казана из кирпича.

Коптильня мангал из кирпича своими руками строится не очень легко, но смотрится красиво. Такая постройка будет служить долгое время. Поэтому предлагаем вам соорудить его самостоятельно.