Котлеты из печени говяжьей в духовке рецепт с пошагово
Говяжья печень по-восточному
Начнем с подготовки ингредиентов: говяжью печень тщательно моем, снимаем пленку и разрезаем на кубики. Если на печени есть протоки, их следует удалить. Далее высыпаем крахмал в миску и обваляем печень в крахмале. Следующим этапом рецепта будет приготовление лука: очищаем его от шелухи, тщательно промываем под струей холодной воды и аккуратно нарезаем его полукольцами. Затем добавляем печень, перемешанную с крахмалом, и томим на медленном огне под крышкой около 10—15 минут.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, нежно. Делала без соды. Понравилось и детям и взрослым. Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Оладьи из печени — один из вариантов «правильного» ужина для дошколят. А вместе с отварным рисом или пюре из картофеля - это настоящий детсадовский хит и идеальный питательный баланс в вечернее время. Сочные, нежные и аппетитные, с тарелок они «улетают» вмиг. Проверено неоднократно! Разнообразить белковую пищу для детей не составит труда и заморочек, если со счетов не списывать печень. Говяжья — как раз правильный выбор, так как корова — «вегетарианка», и её субпродукты не содержат «вредный» холестерин.
