Карвинг цветы из овощей и фруктов своими руками

Мастер-класс разработан для учащихся общеобразовательных школ и их родителей с целью презентации профессии Повар, кондитер. Возрастная категория участников разнородная. Особенность данной формы проведения мастер-класса состоит в том, что проводят мастер-классмастер производственного обучения с привлечением студентов старших курсов, которые участвовали в различных конкурсах по карвингу и ужепрошли обучение на производстве. Методическая цель мастер-класса: организация профориентационных мероприятий в рамках городского муниципального мероприятия, направленных на привлечение потенциальных абитуриентов.

Методическая разработка урока "Карвинг из овощей" | Алакина Татьяна Александровна. Работа №320538

Несмотря на своё английское название, искусство вырезания скульптур из овощей и фруктов появилось в Азии. В Европе фигурная резка как способ сервировки появилась совсем недавно. Это объясняется тем, что европейская кухня всегда отличалась большим разнообразием блюд и, соответственно, простором для сочетания ингредиентов в сравнении с восточными регионами, а потому не испытывала необходимости в дополнительных изысках. В искусстве фигурной резки страны Востока отличаются по почерку своих мастеров. В Китае принято вырезать батальные сцены и повседневные сюжеты, в картинах часто встречаются фигуры людей и животных, символы и иероглифы.

Идеи хэнд мэйд: карвинг овощей и фруктов – еда как искусство

Красивая подача » Цветы и букеты » Цветы из овощей. Цветы из овощей - 77 фото 0 1 2 3 4 5. Букет из овощей. Заяц из капусты поделка своими руками. Поделки из фруктов своими руками. Фруктовые поделки своими руками.

Главная Букет на обед. Опубликовано: Источник: Народная газета. Карвинг: как легким движением руки превратить овощи и фрукты в цветы Букет на обед. Любая хозяйка старается украсить свои блюда: грибы из яиц, веер или крокодил из огурца, перо из яблока, бантик из лука-порея