Какие Бывают Виды Капусты Фото С Названиями
Виды капусты с фото и названиями
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.
Является самым распространенным видом среди всех сортов. При выборе на рынке ищите плоды, которые кажутся тяжелыми для своего размера, с плотно упакованными, влажными на вид листьями. Листья сырой капусты могут выдержать даже самые тяжелые майонезные заправки. Классическое применение в блюдах — голубцы, щи, гарниры разной сложности и, конечно, овощные салаты. Савойская капуста также известна как кудрявая. За счет своих кружевных и ребристых листьев считается самой красивой капустой в мире.
- Разновидности капусты: краткая характеристика, особенности, лучшие сорта
- Капуста — наиполезнейший овощ, который начали возделывать с незапамятных времён. Археологи утверждают, что в рационе людей каменного века уже присутствовали блюда из дикорастущей капусты.
- Ранее совместно с капустой Романеско выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида — Brassica oleracea L.
- Белокочанная, пекинская, брокколи, кольраби, брюссельская, пак-чой
Ранее выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида - Brassica oleracea var. Родоначальником брюссельской капусты является капуста листовая — Brassica oleracea L. Брюссельская капуста была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии , откуда проникла во Францию, Германию и Голландию.
