Как сделать цветы из шоколада для торта

Конечно, конечно, цветы из шоколада и другие шоколадные фигурки, мы используем, главным образом, как оригинальный декор для торта. Но почему бы не дать волю фантазии и не подарить любимой учительнице небольшую икебану из шоколадных цветов вместо тех охапок цветов, которые будут еще неделю вянуть в учительской? До 1 сентября осталось всего-ничего, так что давайте наденем фартуки, засучим рукава и быстренькое соорудим пару тройку фантазийный цветов из шоколада. Я бы также рекомендовал добавить в базовый рецепт шоколадных цветов 1,5 г какао-масла Mycryo, и прежде, чем приступить к изготовлению цветов выполнить пару простых шагов по темперированную шоколада, описанных мной в статье про работу с шоколадом.

Как сделать шоколадные цветы нарциссы

Темперируйте шоколад. Залейте подставку и зону фитиля. Если хотите вставить бенгальский огонь, лучше это сделать сразу. Залейте пластиковую полусферу, как показано на видео.

Закрепите фольгу на кончике вашего маркера. Вместо маркера вы можете использовать свой палец, бальзам для губ, или, на самом деле: любой предмет подходящей формы. Уплотните фольгу на кончике маркера, оставляя края плоскими. Таким образом, сформируется форма, похожая на рупор, при помощи которой можно будет моделировать середину нарцисса. При помощи своего пальца или кисточки заполните стенки углубления в фольге растопленным желтым шоколадом. Нужно использовать задний округлый конец кисточки, так как щетина может очень быстро слипнуться.

Украшения из шоколада — 15 вариантов декора для торта

Можно ли своими руками сделать фигурки на торт?	212	Идеи шоколадных тортов. Шоколадные торты — излюбленный десерт сладкоежек всего мира, которые предпочитают традиционный насыщенный вкус кондитерских изделий.
Создание цветка	118	Как известно, употребление шоколада помогает поднять настроение, а красивый шоколадный декор способствует еще и визуальному удовлетворению.
Пищевая и энергетическая ценность:	402	VeVeTa Tuk Поваренок 6 уровня.
Какие фигурки на торт бывают?	184	Шоколадные розы так же, как и розы из сладкой мастики, одно из самых популярных украшений роскошных праздничных тортов. Для их лепки понадобится специальный темперированный шоколад - шоколад, обработанный особым образом, в результате чего шоколад становится пластичным, удобным для лепки.
	323	Торты не только вкусны, но и являются настоящим произведением искусства на праздничном столе. Добавление уникальных фигурок делает каждый торт неповторимым украшением.
	362	Мастичный декор используется для украшения тортов и других кондитерских изделий.

В наше время никого не удивить изысканными кулинарными изделиями, всевозможными десертами, выпечкой, фигурками из сладостей и букетами из шоколадных конфет, которые можно заказать или купить по интернету или в соседней кондитерской. И если профессионально сделанные шоколадные букеты из конфет уже хорошо себя зарекомендовали в качестве сладкого подарка, собственноручно сделанные букеты из шоколадных цветов смогут составить им серьезную конкуренцию в умелых руках опятной хозяйки. Давайте не будем бояться окунуть свои нежные ручки в такой полезный и вкусный питательный состав, каким является шоколад! Немножко тренеровки - и ваши шоколадные букеты непременно вызовут восторг у всех, кто их увидит и попробует. Хотя, думается, многим будет очень жалко есть такую красоту!