Как сделать плов чтоб он не был сухим

Единственный вариант - это добавить соуса, томатной пасты или иной жидкости, которая может немного разбавить сухой рис. А вообще стоит заранее не жалеть подсолнечного масла, а также в период приготовления в рис добавлять кипящей воды столько, чтобы она скрыла его. Плов действительно может получиться сухим если неверно его готовили, если рис сорта такого, какой вы не знаете, не хватило воды, чтоб рис разбух и так далее.

Как приготовить плов, чтоб он не был сухой на следующий день?

Посмотрел на фотки в коментах , вы приготовили не плов , рис по фотографиям сухой , мясо тоже , визуально даже на плов не похоже , такой плов нужно готовить в казане, можно купить для газовой плиты, а иначе это не плов , тем более в мультиварке индивиды готовят и говорят плов, каша. Плов и свинины не бывает!!! Это называется рис со свининой, рисовая каша со свининой - как угодно, только не плов! Возможно это даже вкусно, но все равно это не плов! Тогда уж, наверное долма - это голубцы в листьях и винограда, бешбармак - макароны по флотски, манты - пельмени на пару, чучвара, хинкали - это все просто пельмени, правда?

Если вы не знаете, как сварить плов из курицы в казане, то эта статья поможет изучить все аспекты и тонкости приготовления настоящего рассыпчатого плова с курицей в казане на костре или плите, а также познакомит с нюансами выбора посуды именно для восточных блюд. Существует огромное количество разных рецептов плова. Одним из самых известных принято считать вариант с бараниной. Но не менее вкусным и ароматным получается рис с курицей в казане. Мало того, поскольку мясо птицы диетическое, то и все блюдо становится полезным и менее калорийным.

• Рейтинг топ-5 лучших сортов риса для плова по версии КП
• Можно ли приготовить плов в казане на плите аналогично тому, что варят на открытом огне? Как правильно выбрать продукты и, что следует учесть, если еда подгорает?
• Опытные повара знают, что вкусный рассыпчатый плов можно приготовить только в казане.
• Опубликовала Кислинка в рубрике Советы по кухне.
• Почему плов получается вязким, как каша
• Девочки, как вы варите рис для гарнира или плов? У меня мультиварка Поларис.
• Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
• Даже если плов получился сухим, его все еще можно исправить, но нужно знать, что добавить — воду или масло. Причиной такой неудачи могут быть только кулинарные ошибки, допущенные во время приготовления блюда.

Плов — восточное блюдо, король каждого хлебосольного стола, объект нематериального наследия Юнеско. Как приготовить плов вкусно и полезно? Успех блюда — в качественных свежих ингредиентах. Их не так много, но их выбор и соотношение — это главные секреты, которыми мы делимся с нашими читателями. Блюдо должно быть рассыпчатым — «рисинка к рисинке». Выбор риса — важная часть ритуала приготовления вкуснейшего плова, которой нужно посвятить особое внимание.