Как сделать дымогенератор для холодного копчения своими
Как собрать дымогенератор: 4 варианта самодельной конструкции
Доставка осуществляется Европочтой, Белпочтой и Автолайтом. Также можно забрать заказ самостоятельно в пункте выдачи заказов. Заказ отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара. Доставка в областные города происходит в течение дней после отправки.
Домашняя коптильня — это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись. В этом материале пойдёт речь о том, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Чертежи, видеорекомендации и другие важные нюансы для обустройства домашней коптильни в этой статье. Все эти деликатесы вы можете сделать своими руками, если установите домашнюю коптильню Содержание статьи 1 Что такое дымогенератор и зачем он нужен 2 Принцип работы генератора дыма 3 Устройство дымогенератора для холодного копчения, сделанного своими руками 3. Чтобы уменьшить температуру поступающего дыма, кострище размещают в стороне от коптильной камеры, а между ними прокладывают герметичный дымопровод, в котором и происходит естественное охлаждение поступающего потока.
Главная » Обустройство дома » Как сделать дымогенератор для коптильни своими руками: виды, схемы, инструкции. Основным устройством для холодных коптильных камер был и остается генератор дыма. Сама по себе коптилка — это просто коробка со штангами для подвеса продуктов. Поэтому дымогенераторы для коптилен обычно делают индивидуально, своими руками, подбирая производительность и температуру дыма под размер камеры. Только так можно добиться более-менее приемлемого качества продукта. Это отдельный узел холодной коптильни, используется для получения потока дыма определенной температуры и влажности.
