Блюда из хвоста бобра рецепты

Несмотря на то, что эти животные находятся под охраной». Под таким лозунгом Защитники природы шокированы.

Бобровые хвосты и печенка: зачем и с чем есть бобра

На радость гурманам пришла благая весть: в белорусских магазинах будет продаваться мясо бобра. Однако новость тут же вызвала множество вопросов. Какое оно, мясо бобра, на вкус? Чем оно полезно и как его готовить? Что знают о бобре охотники?

By Николай67 , November 28, in Охотничья кухня. Что потребуется: Хвост бобра, 2 луковицы, гр шампиньонов или белых, 5 зубчиков чеснока, томатная паста 1ст. Хвост бобра перед готовкой необходимо очистить от кожи. Для этого его нужно обдать кипятком и после нескольких минут выдерживания в горячей воде с помощью ножа снять ороговевшую кожу. Эту процедуру можно увидеть в интернет.

Главная В меню — дичь. Опубликовано: Даже если вы не сторонник кулинарной экзотики, наверняка вам будет интересно узнать кое-что о тонкостях охотничьей кухни В меню — дичь. Даже если вы не сторонник кулинарной экзотики, наверняка вам будет интересно узнать кое-что о тонкостях охотничьей кухни Для начала отправьте мужа за добычей. Такой совет вполне может служить первым пунктом рецептов, которые мы вам рекомендуем. Но даже если трофеи окажутся внушительными, далеко не каждая опытная хозяйка знает, как приготовить жаркое из бобра и запечь зайчатину.